Муниципальное бюджетное
дошкольное образовательное
учреждение «Центр развития ребенка
детский сад №3Белоглинского
района»
Краснодарский край, Белоглинский район,
353040
с.Белая Глина, ул.Спортивная,44
тел.(86154)72792
E-mail :beldetsad3 @mail. ru
ИНН 2326006361 КПП 232601001
Hex. №78 от 27.12.2021г.
Прокурору Белоглинского района
старшему советнику юстиции
Решетняк Е.В.
Заведующей МБДОУ «ЦРР-Ц/с №3»
Кравченко Т.А.
рокуратура
ечского района
Информация о результатах рассмотрения представления прокуратуры
Белоглинского района
№ 21-02/72021ОТ 02.12.2021года
Данное представление об устранении нарушений санитарно эпидемиологических норм при обеспечении питания учащихся рассмотрено в
присутствии помощника прокурора Помеляйко Дмитрия Александровича
Прокуратурой района проведена проверка исполнения законодательства
санитарно-эпидеологических норм при обеспечении питания учащихся
МБДОУ «ЦРР-д/с №3»
Установлено:
- на столе готовой продукции находился нож с маркировкой «рыба сырая»,
для мытья посуды использовались металлические принадлежности;
- допускалось использование кухонной посуды без маркировки и с
поврежденной эмалью;
- личные медицинские книжки работников пищеблока с результатами
медицинских обследований не предъявлены:
Довожу до Вашего, сведения указанные нарушения при изготовлении
блюд, кулинарных и кондитерских изделий устранены повару детского
питания Шевелевой О.В., старшей медицинской сестре Лубенец Е.А.
объявлено дисциплинарное взыскание «замечание» от 06.12.2021г.
Посуда с поврежденной эмалью не используется, так как она вся заменена и
промаркирована 28.10.2021г.
Медицинские книжки не были предоставлены, так как они находились
Федеральном бюджетном учреждение здравоохранения « Центр гигиены и
эпидемиологии Краснодарского края» МБДОУ «ЦРР-д/с №3»проходил
профессиональную гигиеническую подготовку с аттестацией срок действия
договора № 1906/10 от 15.11.2021 года с 15.11.по 23.11.202Иода.
Приложение:
1. Накладная № 169 от 19.10.202Иода на приобретения посуды;
2. Муниципальный контракт на оказание услуг по профессиональной
гигиенической подготовки с аттестацией;
3. Приказ о дисциплинарном взыскании.
4.
Заведующий
Ч Т.А.Кравченко
